Nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, nella magica cornice di Rotonda (PZ) nasce Zio Franklin, pizzeria unica, avviata con la volontà di rappresentare lo spirito del territorio in modo nuovo. Così dalla combinazione dei migliori prodotti italiani e delle eccellenze del territorio che ne fanno da “condimento”, nascono le grandi personalità delle pizze di Zio Franklin: le migliori farine, i pomodori San Marzano Dop, il vero fior di latte vaccino sono tra le materie prime con le quali i nostri esperti maestri pizzaioli danno vita a semplici e naturali pizze italo-lucane. Zio Franklin è una delle più moderne ed apprezzate pizzerie del territorio, capace di coinvolgere tanto i gusti degli abitanti locali, quanto quelli dei numerosi viaggiatori che desiderano scoprire i sapori del Pollino.